Jon Taffer in Bar Rescue ekipa je ta teden v Sachseju v Teksasu, da rešijo The Brick Tavern. Charlene Winter, uspešna nepremičninska podjetnica, ki se je odločila vstopiti v barski posel, je lastnica The Brick Tavern. Bar je kupila leta 2012 in prvotno je bil uspešen zaradi svoje predane stranke. Na žalost naj bi Charlene imela 530.000 dolarjev dolga in je porabila svoje pokojninsko premoženje, da ga je poplačala. Jon mora pomagati Charlene, da postane boljša šefinja in prepriča njeno osebno pomočnico Cassie, da prevzame vajeti in vodi bar.
Jon Taffer se je med preobrazbo Bar Rescue odločil spremeniti ime The Brick Tavern v Char Pub & BBQ in bar je ohranil ime. Oglejmo si nekaj informacij, ocen in posodobitev za Char Bar & BBQ, odkar je Bar Rescue prispel in izvedel vse prilagoditve.
' Bar Rescue ' je zanimiva resničnostna televizijska serija, ki spremlja voditelja Jona Tafferja, ko pod svoje okrilje vzame težke bare in uporabi svoje sposobnosti svetovalca za nočno življenje, da jim pomaga obrniti nove strani. Jon , ki je v svoji karieri ponovno odprl več kot 600 barov in klubov, razišče vsak kotiček in vsak kotiček, preden ponudi svoj strokovni nasvet, kako spraviti posel nazaj na pravo pot.
Poleg tega dramatične spremembe, skozi katere gre večina krajev, da bi dobili nov zagon življenja, prispevajo k navdušenju predstave. The Brick Tavern, teksaški pub ki je doživela neverjeten uspeh, preden se je vse razblinilo, je bila predstavljena v 8. sezona, 15. epizoda 'Bar Rescue'.
Oglejmo si posebnosti zadevne pivnice in poglejmo, kako je trenutno, kajne?
Bar 'The Brick Tavern': kaj se je zgodilo z njim?
Taverna Brick je oddaljena 30 min vožnje JFK plaza v Dallasu , in se nahaja v nakupovalnem središču Sachse v Teksasu. Zaradi prestižne soseske bi moral imeti bar dosleden tok strank vse leto.
vijolična ženska iz vojne zvezd
Kljub dejstvu, da restavracija obstaja že dolgo, jo je sedanja lastnica, direktorica nepremičnin Charlene Winter, kupila leta 2012. Charlene je izjavila, da je The Brick Tavern kupila z namenom, da bi jo vodila, ko se bo upokojila, vendar njene želje so bile uničene, ko je lokal zašel v dolgove.
Brick Tavern je glede na epizodo imela predane privržence, ki so še naprej obiskovali obrat tudi po spremembi lastništva. Hiter upad kakovosti pa je prebivalce gnal k iskanju boljše možnosti. Jon Taffer je bil ob prihodu presenečen nad stanjem nereda v The Brick Tavern. Za začetek Charlene ni imela predhodnih izkušenj z vodenjem bara in se je zdelo, da tega ni sposobna.
Poleg tega lastnica tudi v odsotnosti uradnega vodje ni hotela zaupati svojim zaposlenim in jih je na vsakem koraku poskušala mikroupravljati. Poleg tega je pomanjkanje celovitega okvira pomenilo, da so bile praktično vse vsakodnevne operacije kaotične in neorganizirane.
Taverna Brick kuhinja je bila tudi vir skrbi, ker je bila umazana in nehigijenska. Plesen in insekti so bili najdeni po celotnem objektu in celo osebje ni hotelo jesti tam kuhanih obrokov.
. @JonTaffer The Brick Tavern spremenil v koncept in ji dal identiteto. Predstavljamo: Char Bar & BBQ! #BarReševanje pic.twitter.com/hV6U03hb1x
— Bar Rescue (@BarRescue) 5. april 2022
Glede na oddajo je Charlene svoji osebni asistentki Cassie zaupala administrativne odgovornosti, da bi rešila številne pomisleke. Vendar sta Cassiejina neizkušenost in preobremenjenost lokala še poslabšali situacijo, kar je povzročilo 530.000 dolarjev dolga . Jon na drugi strani ni opustil upanja in je ostal optimist glede razpleta.
kako najti spremljevalke na facebooku
Začel je popravljati kuhinjo in se prepričal, da ni škodljivcev ali plesni. Ekipa je tudi temeljito očistila celoten objekt in Jon je pomagal Cassie pri prevzemu vodstvene vloge, da je lahko nekoliko ublažila Charlenein stres.
Čeprav so nekateri edinstveni elementi bara, kot je glasba v živo, ostali, je bila končana preobrazba daleč od prejšnjega neurejenega stanja. Poleg tega je kot del obnove Jon Taffer preimenoval žar Char Bar & BBQ .
Kje je zdaj Char Bar & BBQ?
Z veseljem sporočamo, da je The Brick Tavern v kraju Sachse v Teksasu še vedno odprta pod novim vzdevkom Char Bar & BBQ. Ena največjih privlačnosti puba je živa glasba, ki jo pogosto izvajajo sveže in obetavne skupine. Poleg tega se zdi, da je njihov trenutni meni zanimiv in proračunu prijazen, saj vsebuje izjemno kombinacijo žara in sendvičev, ki so vsi po ceni med 5 in 16 $.
Kljub nedoslednim nedavnim ocenam izkušnje nekaj zadovoljnih strank kažejo, da bi lahko bil z več trdega dela in predanosti Sachsejev Char Bar & BBQ v bližnji prihodnosti na poti do uspeha.
Vendar pa se zdi, da kritike novega podjetja niso veliko boljše kot takrat, ko je bil The Brick Tavern. Čeprav še ni strani Yelp za Char Bar in BBQ, Googlove ocene niso odlične, saj imajo le 2,6 zvezdice.
Zdi se, da ljudje verjamejo, da sta hrana in postrežba še vedno slabi. Komentator je omenil tudi, da ga je ovirala skupina kolesarjev. Kot že omenjeno, Char Bar in BBQ še vedno ponujata glasbene predstave v živo, tako da lahko med peko na žaru uživate v glasbi.
Zdelo se je, da se bar med epizodo Char Bar Rescue širi. Ponudili so 100 $, če bi nekdo v objavi na svoji Facebook strani 30. marca 2022 priporočil zaposlenega, ki je v baru delal več kot 30 dni. Torej se zdi, da aktivno iščejo več zaposlenih, kar je po mojem mnenju pozitivno indikacija.
Skupina na Facebooku promovira tudi različne glasbene skupine, vključno s skupinama Motley Crue in Stevie Ray Vaughan. Na splošno še ni znano, ali bo epizoda Char Bar Rescue dolgoročno uspešna ali ne. Toda zaenkrat letvica ostaja visoka.
Brick Tavern je bil zmeren uspeh in je imel potencial za uspeh. Pomanjkanje vodstva in zaupanja pa je povzročilo težave v lokalu. Ugotovite, kaj se zgodi, ko @jontaffer rešuje ta bar med povsem novo epizodo to nedeljo ob 22.00 @paramountnet . #BarReševanje pic.twitter.com/SCPqyqahBs
— Bar Rescue (@BarRescue) 1. april 2022
Če ste v regiji Sachse / Wylie v Teksasu in želite to preveriti, obiščite uradni bar Char Bar and BBQ Spletna stran za dodatne informacije.
