Ena stvar je prevzela vse moje vire v družabnih omrežjih v trendu, ki ga ne morem prezreti. Ne, to ni koronavirus ali volitve, to mi je otrplo pred tedni. Ne, to je dokaz, da je nov trend v porastu. Ljudje so kisli glede gospodarstva in pomanjkanja testa, zdi se, da je nov hobi vse, kar potrebujejo, ali naj rečem: gnetemo.
Da, govorimo o kruhu. Iz nekega razloga sta dve stvari, ki jih vsi počnejo med nacionalnim zaklepanjem, igranje križišča živali in peka kruha doma. Zdaj o prvem ne vem ničesar, toda peka kruha je nekaj, s čimer sem eksperimentiral in tako morda lahko pridemo do dna, zakaj je to od vseh stvari zajelo domišljijo.
Domači kruh ni nov trend. Kot pri domačem konzerviranju, vrtnarjenju in celo wildcrafting , je eden izmed mnogih načinov, da se ljudje počutijo bolj povezane s hrano, ki jo jedo, in svojim domačim življenjem v industrializiranem svetu. Seveda nam ni treba narediti lastne marmelade ali gojiti lastnega paradižnika ali celo kuhati svoje hrane, toda če jo naredimo sami, je bolj smiselna, bolj zdrava, trajnostna in celo cenejša.
In zdaj, ko je celo trgovina z živili postala nevarna odprava, ni več tak primer, da nam tega ni treba početi, ampak je zabavno. Trenutno obstajajo ljudje, ki bi vsekakor raje šli skozi dolg postopek peke kruha, namesto da bi si upali na lokalno tržnico.
kako je ime junaku bakugo
In priprava kruha je postopek, ki je tudi del pritožbe tukaj. Ni tako, kot bi pripravili piškote ali bičili obrok, kruh zahteva čas. Kruh morate pustiti vzhajati, pogosto več kot enkrat, fizični postopek gnetenja in oblikovanja hlebca pa je veliko bolj praktičen kot mešanje lonca leče. Je previden in otipljiv, končni rezultat pa tako zadovoljiv. Zapolnite svoj prazen čas IN DOBITE SVEŽ KRUH.
Če še niste imeli užitka, naj vam povem, je malo stvari boljših in bolj tolažilnih kot vonj peke kruha v vaši hiši. Tako je dobro. In topla sveža rezina z maslom? O fant, zdaj sem lačen. Kruh je super, ljudje. To je dobesedni temelj civilizacije.
Trenutno si ljudje želijo udobja in rutine ter nečesa resničnega in toplega in ... to je kruh. Seveda obstajajo tudi drugi hobiji (preizkusil sem se že v divjini, kot je bilo omenjeno zgoraj), vendar je ta za začetek zelo dostopen in po nekaj urah dobite slasten rezultat. Tudi to je relativno poceni, saj v resnici potrebujete samo pečico, moko, kvas in čas.
Seveda obstajajo pasti. Kislo testo, ki je zelo priljubljeno, je tudi bolj zapleteno in vanj se ne morete samo potopiti. Potrebujete a predjed iz kislega testa, kar je povsem drug postopek, hkrati pa tudi zabaven . Lahko tudi kupite ali prejmete začetnike. Če želite eksperimentirati s kruhom, bi rekel, začnite z preprost francoski kruh in nato od tam poiščite bolj zapletene recepte. Če so vam všeč stvari, ki jih je treba čez noč dvigniti, poskusite Cimetove zvitke čez noč Altona Browna , so nebeški.
Vsi se spopadamo s tem, da se zapremo, vendar lahko, in če peka kruha osrečuje ljudi, je to trend, ki ga lahko zaostajamo. Zdaj pa oprostite, iti moram nahranit kvasa.
(slika: Pexels)
Želite več takšnih zgodb? Postanite naročnik in podprite spletno mesto!
segrevanje vode v mikrovalovni pečici za čaj
- Mary Sue ima strogo politiko komentiranja, ki prepoveduje, vendar ni omejena na osebne žalitve kdorkoli , sovražni govor in trolling.—
